Cara membuat masakan sedap Orek Tahu Tempe

Orek Tahu Tempe. Bahan Utama: - Tahu - Tempe - Kacang Panjang Bahan halus: - Bawang Merah - Bawang Putih - Cabai rawit - Cabai kriting - Asam jawa - Trasi - Gula - Garam. Bahannya tempe tahu kecap, bawang merah bawang putih tomat laos cabe garam dan penyedap. Cara menyimpan tahu tempe awet tahan lama dikulkas berbulan-bulan

Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan. Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Kamu bisa masak Orek Tahu Tempe pake 18 resep dan 9 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .

Bahan bahan untuk resep Orek Tahu Tempe

1. persiapkan 1 papan tempe, iris tipis2.
2. persiapkan 3 buah tahu putih, potong dadu kecil2.
3. kamu membutuhkan 1/2 siung bawang bombay.
4. kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
5. persiapkan 2 siung bawang merah.
6. kamu membutuhkan 2 buah cabe merah.
7. kamu membutuhkan 5 buah cabe rawit merah.
8. persiapkan 2 lbr daun salam.
9. kamu membutuhkan 1 batang serai,geprek.
10. persiapkan Seruas lengkuas geprek.
11. kamu membutuhkan Seruas jahe.
12. kamu membutuhkan Secukupnya kecap manis.
13. kamu membutuhkan 50 ml air.
14. kamu membutuhkan Secukupnya garam.
15. persiapkan Secukupnya masako.
16. persiapkan 1 sdt ladaku.
17. persiapkan Secukupnya gula pasir.
18. persiapkan 2 buah daun bawang.

Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Orek tempe merupakan masakan yang sederhana namun enak dan bergizi. Resep orek tempe dengan irisan cabe merah rasanya pedas spesial namun nikmat. Seperti kita tahu bahwa resep orek tempe berbahan utama tempe dan disinilah rahasianya.

Orek Tahu Tempe cara pembuatan

1. Siapkan semua bahan.
2. Tempe diiris tipis2 lalu di goreng sampai berwarna kecoklatan / kering kemudian tiriskan.
3. Iris tahu bentuk dadu goreng lalu tiriskan.
4. Iris semua bahan bumbu.
5. Siapkan wajan nyalakan api panaskan minyak lalu tumis bumbu sampai harum.
6. Setelah bumbu harum masukan air masak sampai air menyusut, sambil nunggu air menyusut/kental masukan daun salam, serai, lengkuas, jahe,garam, masako, gula pasir, ladaku, aduk2 hingga semua bahan tercampur rata (sambil d koreksi rasa y bun) terakhir masukan daun bawang.
7. Setelah kuah mengental / air menyusut lalu masukan kecap manis kemudian masak sampai air menyusut.
8. Terakhir masukan tahu dan tempe yg sdh di goreng lalu masak sebentar,aduk2 tahu dan tempe agar tercampur rata.
9. Orek tahu tempe siap disajikan.

Sebab ternyata menemukan tempe berkualitas bagus tidak mudah. Apa sih kriteria tempe yang bagus. Tempe orek is one of the most common ways how to prepare tempeh in Indonesia. This protein-rich soy product was invented in Indonesia, and it is commonly used as the main or additional ingredient in. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer.