Orek Tahu Tempe basah.
Kamu bisa memasak Orek Tahu Tempe basah memakai 9 resep dan 8 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .
Bahan bahan untuk resep Orek Tahu Tempe basah
- persiapkan Tempe.
- kamu membutuhkan 1/2 bungkus tahu (sekitar 5 buah).
- kamu membutuhkan 3 buah bawah merah.
- kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
- persiapkan Cabe rawit merah atau cabe kriting.
- persiapkan Bawang daun.
- persiapkan Garam.
- persiapkan Kaldu ayam (bisa pakai royco).
- persiapkan Kecap manis.
Orek Tahu Tempe basah langkah pembuatan
- Potong tahu dan tempe kotak kotak atau sesuai selera.
- Goreng tahu dan tempe hingga berwarna coklat keemasan, angkat dan sisihkan.
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, bawang daun dan cabe lalu masak hingga harum.
- Masukkan tahu tempe tambahkan sedikit air, kaldu, garam, aduk sebentar lalu tambahkan kecap.
- Masak hingga air sedikit surut agar bumbu menyerap.
- Cicipi, jika ada yg dirasa kurang silahkan tambahkan.
- Jika dirasa pas, angkat masakan lalu pindahkan ke wadah.
- Orek tahu tempe basah siap di nikmati:).