Resep: sempurna BOTOK TAHU TEMPE LAMTORO (KHAS JAWA TIMUR)

BOTOK TAHU TEMPE LAMTORO (KHAS JAWA TIMUR). Pakai isian tahu tempe teri, rasa bersama bumbu rempahnya benar-benar enak banget. Tidak sulit kok, langsung saja simak resep lengkapnya sebagai berikut. Botok Tahu Tempe Teri, Khas Jawa.

Salah satu makanan khas yang berhasil membuat lidah nggak berhenti mengunyah ialah botok. Botok merupakan masakan dengan bahan dasar kelapa muda. Diolah bersama bahan utama lainnya, seperti tempe, tahu, telur, ikan, udang, dan lainnya, membuat botok memiliki rasa unik dan tersendiri. Kamu bisa masak BOTOK TAHU TEMPE LAMTORO (KHAS JAWA TIMUR) pake 16 resep dan 3 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .

Bahan bahan untuk resep BOTOK TAHU TEMPE LAMTORO (KHAS JAWA TIMUR)

1. persiapkan 1 kotak tahu (potong dadu kecil2).
2. kamu membutuhkan 1 papan tempe uk 15cm.an (potong dadu kecil2).
3. persiapkan 1 genggam lamtoro (petai china).
4. persiapkan 1/4 buah kelapa parut.
5. kamu membutuhkan Cabe rawit utuh (buang tangkainya).
6. persiapkan secukupnya Daun pisang.
7. persiapkan Bumbu halus :.
8. kamu membutuhkan 5 siung bawang merah.
9. kamu membutuhkan 5 siung bawang putih.
10. persiapkan 5 cm kunyit.
11. persiapkan 5 butir kemiri.
12. persiapkan 5 cabe merah keriting.
13. persiapkan 20-25 cabe rawit (sesuai selera).
14. kamu membutuhkan 1/2 sdt ketumbar.
15. kamu membutuhkan 2 lembar daun jeruk.
16. persiapkan secukupnya Garam, gula.

Assalamualaikum teman-teman semua. jumpa lagi di chanel youtube Andina Rahayu. di video kali saya mau share resep bikin botok ndeso, jawa timur. yg pasti. Lihat juga resep Botok with Shrimp, Lamtoro, Tofu and Tempe (Botok) enak lainnya. Rasanya gk kalah dengan makanan kota. Resep botok tahu tempe, pedas, lezat, dan menyenangkan.

BOTOK TAHU TEMPE LAMTORO (KHAS JAWA TIMUR) cara pembuatan

1. Haluskan bumbu.. bisa di uleg atau diblender klo mau cepet..hehe.. saya haluskan pakai food chopper. Kemudian siapkan tahu, tempe yang sudah di potong dadu, beri tambahan cabe rawit utuh, kelapa parut dan lamtoro..
2. Bumbu yang sudah dihaluskan kemudian campur kedalam campuran tahu tempe tadi. Aduk hingga tercampur merata, jangan lupa di test rasa ya. Sesuaikan dengan selera masing2. Siapkan daun pisang lalu masukkan campuran tahu tempe + lamtoro+ bumbu tadi, kemudian bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi. Lakukan sampai selesai. Sambil jangan lupa panaskan kukusan ya..
3. Kukus selama 30 menit sampai daun berubah warna, kemudian sajikan bersama nasi hangat..

Ikan teri jumlah sesuai selera, bersihkan. Demikian resep membuat botok tahu tempe yang komplit plus udang dan ikan terinya. Botok tempe petai cina paling enak jika di kukus dengan daun pisang. Resep botok lamtoro merupakan resep masakan sederhana yang cukup enak sebagai pelengkap makan. Meskipun demikian cara masak botok tahu tempe dengan tambahan petai cina ini cukup mudah.