Resep: sedap Tahu Telur Bumbu Kacang

Tahu Telur Bumbu Kacang.

Kamu bisa memasak Tahu Telur Bumbu Kacang memakai 16 resep dan 5 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .

Bahan bahan untuk resep Tahu Telur Bumbu Kacang

1. persiapkan 2 buah tahu putih.
2. persiapkan 2 butir telur.
3. kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
4. persiapkan 1/2 sdt lada bubuk.
5. persiapkan Bumbu Halus.
6. kamu membutuhkan 50 gr kacang tanah, goreng.
7. kamu membutuhkan 2 siung bawang putih, goreng sebentar.
8. kamu membutuhkan 2 buah cabe rawit.
9. kamu membutuhkan 1 sdm gula merah.
10. persiapkan 1/2 sdt garam.
11. kamu membutuhkan 80 ml air.
12. kamu membutuhkan Pelengkap.
13. persiapkan 60 gr kecambah, rebus sebentar atau siram dengan air panas.
14. persiapkan 2 lembar daun selada.
15. persiapkan 1 batang seledri, iris tipis.
16. persiapkan 5 siung bawang merah, iris lalu goreng (saya ga pake).

Tahu Telur Bumbu Kacang langkah pembuatan

1. Goreng tahu setengah matang, potong potong bentuk dadu. Kocok lepas telur, tambahkan garam dan merica, masukkan tahu, aduk rata..
2. Panaskan 1 sdm minyak goreng diatas teflon, kemudian goreng 1/2 bagian dari campuran tahu dan telur, balik agar matang kedua sisinya. Lakukan hal yang sama pada 1/2 bagian lagi.
3. Membuat bumbu kacang. Goreng kacang tanah sampai matang, menjelang diangkat masukkan bawang putih, goreng sebentar, angkat tiriskan.
4. Haluskan kacang, bawang putih dan rawit. Bisa pakai blender. Caranya, masukkan kacang, bawang putih dan rawit, blender sampai halus lalu masukkan air dan garam, blender lagi, koreksi rasa sesuai selera.
5. Penyajian. Tata selada, tahu telur, letakkan kecambah/toge diatasnya, lalu siram dengan saus kacang. Taburi dengan irisan seledri dan bawang goreng bila suka. Yumm 🥰.