252. Nasi Tahu Telor Dapoer Budhe. Saya mengunjungi Hyderabad pertengahan Februari tahun ini. Masakan di sana, apa pun jenisnya, rasanya cuma. Dimusim PSBB banyak orang yg mendapatannya menurun krn harus dirumah terus dan diperlukan #MakananMurahBergizi , sebagai #MenuHematPSBB agar kehidupan tetap.
Semenjak Budhe Bekti wafat aku belum bertemu lagi dengan beliau, hanya kabar dari ayah yang menyatakan Terlihat budhe Lilis baru saja duduk dan mulai mengambil nasi.
BAGIAN II Jam menunjukkan pukul setengah lima ketika aku bangun tidur.
Setelah membasuh muka di kamar mandi, aku keluar kamar dan kulihat Budhe Yarmi di ruang tengah.
Kamu bisa masak 252. Nasi Tahu Telor Dapoer Budhe memakai 14 resep dan 7 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .
Bahan bahan untuk resep 252. Nasi Tahu Telor Dapoer Budhe
- persiapkan 3 bh tahu potong kecil ukuran dadu.
- kamu membutuhkan 2 bh telor.
- persiapkan 4 lembar kubis.
- persiapkan 4 batang seledri iris-iris.
- kamu membutuhkan secukupnya Kecambah rebus.
- kamu membutuhkan secukupnya Garam.
- kamu membutuhkan secukupnya Lada.
- kamu membutuhkan Bumbu saus kacang:.
- kamu membutuhkan 2 bh rawit merah.
- persiapkan 1/2 bh bawang putih.
- kamu membutuhkan secukupnya Garam.
- persiapkan Bumbu pecel.
- persiapkan secukupnya Air.
- persiapkan secukupnya Kecap.
Tampaknya dia juga baru pulang. "Baru pulang Budhe?" tanyaku. Tanpa aku bertanya tentu sudah tahu maksudnya. Bokong bude aku pegang erat dan kubantu naik turun. Bude bicara lirih,"aayyooo mmaaasssβ¦tokno barengannn.ooouuuhh. (keluarin sama-sama)".
252. Nasi Tahu Telor Dapoer Budhe cara pembuatan
- Goreng tahu setengah matang, angkat dan tiriskan. Masukkan tahu yang sudah digoreng ke dalam kocokan telur yg dibumbui garam dan lada, lalu goreng hingga matang..
- Siapka sayuran. Rebus kecambah, potong tipis kubis..
- Haluskan bawang putih, cabe dan garam, tambahkan bumbu pecel yang udah jadi aduk rata..
- Tambahkan air dan kecap secukupnya. Sisihkan..
- Penyajian: tata nasi, telur dan sayuran di piring..
- Tambahkan bumbu kacang yang udah jadi. Beri taburan seledri dan bawang merah goreng..
- Yakiiiin nehh ndaa ngileeer sama Nasi Tahu Telornyaa πππ?? Ayooo capcus eksekusi moms πππ.
Ya dah Budhe ajarin yah biar kamu pinter ". "coba kamu julurin lidah kamu". Sperma ntu opo budhe" tanyaq lagi. " yowislah nanti kamu juga bakal tahu ". " sekarang kamu yang gentian yah yang jilatin pepeknya budhe". Nasi, lalap dan sambal, ikan asin dan ayam goreng serta sayur asam. Kemudian Bude Pu'ah menyerahkan menu untuk nanti malam dan seterusnya. Penjaga itu turun dan mereka berdua makan dengan lahap setelah pintu kembali dikunci.