Sayur Labu Tahu Telor.
Kamu bisa memasak Sayur Labu Tahu Telor pake 14 resep dan 6 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara pembuatan nya .
Bahan bahan untuk resep Sayur Labu Tahu Telor
- kamu membutuhkan 2 buah Labu siam.
- persiapkan 7 butir Telor rebus.
- kamu membutuhkan 10 buah Tahu kulit.
- persiapkan 500 ml Santen kelapa.
- kamu membutuhkan 4 buah Cabe merah.
- persiapkan 5 siung Bawang merah.
- persiapkan 4 siung Bawang putih.
- persiapkan 3 butir Kemiri.
- persiapkan 1 sdm Udang rebon.
- persiapkan Daun jeruk, sereh.
- kamu membutuhkan 2 sdt Garam.
- kamu membutuhkan 1 bgks Penyedam r* yk*.
- kamu membutuhkan 1 sdm Gula pasir.
- kamu membutuhkan secukupnya Bawang goreng.
Sayur Labu Tahu Telor langkah pembuatan
- Labu kupas, potong korek api, remas2 pake garem, cuci..
- Rebus cabe, kemudian ulek bergantian cabe, udang rebon, bawang merah, kemiri, terakhir bawang putih. Sereh cukup digeprek, ambil bagian putihnya saja. Kemudian goreng..
- Jika bumbu sdh wangi, matang, masukan labu, aduk2 sampai layu. Masukan tahu yg sdh dipotong 2. Lalu masukan garam, penyedap, gula, daun jeruk, trus kemudian santen..
- Koreksi rasa jika sdh pas masukin telor yg sdh dikupas. Tunggu sampai telor berubah kekuningan. Selesai, matikan kompor, taburi sayur labu dg bawang goreng..
- Saya ada tips rebus telor supaya mudah dikupas, yaitu telor suhu ruang, jgn dr kulkas. Trus masukin ke air yg udah kemrengseng, tp lom mendidih ya supaya tdk pecah / retak. Kemudian tambahkan garam 1 sdm. Rebus dg api sedang +/- 20 menit. Matikan api, tutup panci sambil nunggu airnya adem, baru kemudian dikupas..
- Selamat mencoba... Baarakallahu fiikunna.. ya sholihah...