Resep: enak 7. Tahu Telur Kecap

7. Tahu Telur Kecap.

Kamu bisa masak 7. Tahu Telur Kecap pake 19 resep dan 9 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .

Bahan bahan untuk resep 7. Tahu Telur Kecap

1. persiapkan 7-10 butir telur.
2. persiapkan 1 buah Tahu (me: tahu putih dipotong kotak sedang).
3. kamu membutuhkan 1 batang serai.
4. kamu membutuhkan 2 cm lengkuas (me: dimemarkan/ digeprek).
5. persiapkan 2 lembar daun salam.
6. kamu membutuhkan 1/4 bagian gula merah (me: diiris tipis-tipis).
7. kamu membutuhkan 1/2 sdm gula pasir.
8. persiapkan 1/2 sdt ketumbar.
9. persiapkan 1/2 sdt lada/ merica bubuk.
10. kamu membutuhkan Kecap manis secukupnya (me: kecap SH).
11. persiapkan secukupnya Garam.
12. kamu membutuhkan Kaldu jamur secukupnya (me: Totole).
13. persiapkan secukupnya Minyak goreng.
14. kamu membutuhkan secukupnya Air.
15. kamu membutuhkan Bumbu halus (me: diblender):.
16. kamu membutuhkan 5 siung bawang merah jumbo.
17. kamu membutuhkan 3 siung bawang putih jumbo.
18. kamu membutuhkan 3 butir kemiri.
19. persiapkan 1/2 bagian biji pala.

7. Tahu Telur Kecap cara pembuatan

1. Tumis bumbu halus aduk2 sambil masukkan lengkuas, serai & daun salam..
2. Masukkan merica, ketumbar, gula merah, & gula pasir, lalu ditumis sampai harum..
3. Masukkan telur, aduk rata..
4. Masukkan tahu, aduk rata..
5. Masukkan air (usahakan tahu & telur sampai terendam semua)..
6. Masukkan garam, kecap, & kaldu jamur secukupnya..
7. Masak dengan api sedang, hingga air menyusut (sambil dicek, sesekali diaduk2 supaya tidak gosong), supaya bumbunya meresap kedalam tahu & telur..
8. Koreksi rasa, angkat dan sajikan..
9. Selamat mencoba 🙏🏻.