Tahu Telor khas Malang.
Kamu bisa memasak Tahu Telor khas Malang memakai 19 resep dan 5 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .
Bahan bahan untuk resep Tahu Telor khas Malang
- kamu membutuhkan 1 butir telor.
- kamu membutuhkan 1/2 tahu ukuran besar.
- kamu membutuhkan secukupnya minyak.
- kamu membutuhkan Bumbu:.
- kamu membutuhkan 2 sdm kacang yang sudah d goreng.
- persiapkan 1 sdm petis udang/kupang.
- persiapkan 1/2 siung bawang putih ukuran sedang.
- persiapkan secukupnya garam.
- kamu membutuhkan secukupnya kecap.
- kamu membutuhkan 1 buah cabai rawit.
- persiapkan terasi sdikit (opsional).
- kamu membutuhkan secukupnya air.
- kamu membutuhkan Bahan tambahan / garnis:.
- persiapkan se jumput irisan daun sledri.
- persiapkan sw genggam kerupuk.
- persiapkan se jumput toge yang sudah d rebus.
- persiapkan se jumput irisan timun potong dadu.
- persiapkan 1 piring nasi putih.
- persiapkan bawang goreng.
Tahu Telor khas Malang cara pembuatan
- Pecahkan telur lalu kocok lepas n beri garam secukupnya. masukan potongan tahu ke dalam telur kocok2..
- Siapkan wajan yg sudah d beri minyak. lalu tuangkan telur tadi. masak hingga matang.
- Sambil menunggu telur matang. kita uleg terlebih dahulu bumbu yang perlu d haluskan. seperti: kacang, bawang putih, cabai, petis garam. setelah halus kasih air sdikit saja kemudian aduk2 agar bumbu menyatu sempurna.
- Setelah bumbum menyatu. siapkan nasi taruk d atasnya telur, toge kemudian kasih bumbu kacang, irisan timun daun sledri dan kecap.
- Stelah itu taburi bawang goreng. Terakhir tinggal d beri kerupuk. Makanan siap santap..