Tahu Telur Saus Tiram. Tahu dan telur harganya relatif murah dibandingkan daging sapi. Tahu telor saus tiram ini rasanya gurih, manis, pedas dan wangi, cocok untuk disantap dengan nasi putih yang masih hangat, dijamin gurihnya mantap surantap. Silahkan dicoba sendiri resepnya, like, share dan komen.

Bagaimana Cara Membuat Tahu Telur Saus Tiram ? tonton habis video ini agar kalian bisa membuat tahu telur dengan saus. Saus tiram adalah salah satu jenis bahan pelengkap masakan yang terbuat dari tiram yang dikondensasikan. Saus serbaguna ini bukan hanya digunakan untuk berbagai Chinese food yang bersifat tumis, tetapi juga dapat ditemukan di dalam masakan yang direbus seperti kari dan oden. Kamu bisa masak Tahu Telur Saus Tiram pake 14 resep dan 5 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .

Bahan bahan untuk resep Tahu Telur Saus Tiram

kamu membutuhkan 3 butir telur ayam.
persiapkan 1 buah tahu putih yang dibungkus kain.
persiapkan Bumbu kuah.
kamu membutuhkan 10 buah cabe rawit.
kamu membutuhkan 1/2 butir bawang bombay.
kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
persiapkan 6 sdm kecap manis.
kamu membutuhkan 2 sdm saus tiram.
kamu membutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
persiapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
kamu membutuhkan Secukupnya gula pasir.
persiapkan Secukupnya garam.
persiapkan 3 sdm minyak goreng.
kamu membutuhkan 400 ml air.

Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Masih bingung saus tiram yang enak merk apa? Buat kamu yang hobi masak pasti sudah nggak asing lagi dengan yang namanya saus tiram.

Tahu Telur Saus Tiram cara pembuatan

Siapkan bahan. Potong tahu menjadi 6 bagian, telur diceplok, sisihkan. Cincang bawang putih, iris bawang bombay dan biarkan cawe rawit utuh..
Tumis bawang putih dan bombay sampai harum.
Setelah itu masukkan air, tunggu sampai mendidih, kemudian masukan gula, garam, penyedap, kecap manis, saos tiram, aduk rata lalu koreksi rasa.
Masukkan tahu, telur ceplok dan cabe rawit utuh, masak selama 5-7 menit sambil sesekali diaduk perlahan dan dibalik.
Sajikan dalam wadah, dan siap disantap 🤗.

Bumbu masakan ini kerap digunakan pada berbagai jenis masakan. Seperti kita tahu, saus tiram mampu 'menyulap' sajian apapun jadi gurih dan lezat. Maka dari itu, sajian ini tak perlu banyak bumbu lain, cukup bumbu dasar dan pelengkap saja seperti bawang putih dan irisan cabe. Yap, tahu goreng jadi lebih spesial dengan tambahan saus dan bumbu-bumbu. Masakan telur mata sapi praktis dan simple.