Tahu Telur / Tahu Tek Tek Sederhana. Tahu Telur / Tahu Tek Tek Sederhana Dari hamil adek, ngidam pengen banget makan tahu ini, tp disini gak ada yg jual. Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap. Hidangan ini disajikan bersama dengan tauge dan acar untuk menambah cita rasa di setiap gigitannya.
Tahu Tek Sejarah Tahu Tek Indonesia memang surganya kuliner, Surabaya, Jawa Timur selain dikenal sebagai kota pahlawan juga memiliki berbagai Cara Pembuatan Didalam mangkuk, kocok telur, lalu tambahkan potongan tahu kotak,potongan kentang rebus, dan garam serta lada putih.
Selain tahu goreng, di sajian ini terdapat telur, kentang, tauge, dan lontong.
Tahu tek ini sangat khas karena disajikan dengan saus petis yang sangat nikmat.
Kamu bisa masak Tahu Telur / Tahu Tek Tek Sederhana memakai 14 resep dan 6 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .
Bahan bahan untuk resep Tahu Telur / Tahu Tek Tek Sederhana
- kamu membutuhkan 4 potong tahu.
- kamu membutuhkan 3 butir telur.
- kamu membutuhkan secukupnya Garam.
- persiapkan Bumbu kacang petis:.
- kamu membutuhkan 50 gr kacang tanah goreng.
- kamu membutuhkan 2 siung bawang putih iris n goreng.
- kamu membutuhkan 1 sdm petis udang.
- persiapkan 10 buah cabai.
- persiapkan 2 sdm gula merah sisir.
- persiapkan secukupnya Garam.
- persiapkan secukupnya Air.
- kamu membutuhkan Pelengkap:.
- persiapkan Timun.
- persiapkan Toge/kecambah.
Karena porsinya yang lumayan banyak dan mengenyangkan, tahu tek cocok dijadikan sebagai menu utama makan siang atau makan malam. Langkah pertama siapkan sebuah wadah berukuran sedang. Kemudian kocok telur bersama dengan garam dan merica sampai tercampur secara merata. Bagaimana, praktis dan sederhana bukan? nah seperti itulah resep tahu tek Surabaya yang dapat kami sajikan.
Tahu Telur / Tahu Tek Tek Sederhana langkah pembuatan
- Panaskan minyak di atas wajan. Siapkan telur, tahu dan garam kocok jadi satu..
- Setelah minyak panas masukan telur yang sudah di kocok td, masak seperti menggoreng telur dadar.
- Selagi menunggu telur matang, haluskan kacang, bawang putih, petis, cabai, gula merah, garam dan sedikit air. (Sy: blender smua bahan jadi 1, supaya cepat selesai 😁) jumlah air di sesuaikan selera masing2 yaa.
- Jika telur sdh matang, angkat dan tiriskan.
- Selanjutnya siapkan topping. Potong2 timun sesuai selera, sambil rebus toge/kecambah.
- Atur telur di atas piring, siram dengan bumbu kacang, beri timun, toge, n tahu telur siap di sajikan. Selamat mencoba 😊.
Tahu tek adalah hidangan sepinggan khas dari Surabaya, Indonesia. Konon kata "Tek" berasal dari suara tek-tek dari gunting yang tetap dibunyikan setelah memotong tahu dan telur, sehingga diberi nama Tahu Tek. Tahu tek-tek lontong adalah olahan tahu yang disajikan dengan menggunakan tambahan lontong sehingga mempunyai cita rasa yang sangat nikmat. Tahu sendiri merupakan bahan makanan yang sering Anda temui karena mempunyai harga yang sangat terjangkau. Jika Anda bosa dengan olahan. semenjak dahulu kala dari awal terbitnya tahu tek sudah seperti itu.harus lontong / penggantinya kupat. ntah di daerah lain pakai istilah apa. sebenarnya jawabannya merupakan intinya inti core of the core adalah sudah di takdirkan bertemu seperti itu.