Tahu telur khas kudus. Sajian kuliner kudus ini banyak dijajakan di kota kudus dan sekitarnya. Lentog ini terdiri dari campuran berbagai macam sayur, yaitu sayur kotho'an ( terbuat dari tahu, tempe, dan santan ), sayur nangka muda yang dicacah lembut dan Biasanya ditambah dengan sate telur bacem puyuh khas kudus. Di Surabaya, tahu telor juga biasa disebut tahu tek.
Makanan khas Kudus berikutnya adalah madu mongso yang mempunyai warna kecoklatan dan teksturnya legit.
Madu mongso Kudus ada yang Selain itu ada berbagai macam menu yang disajikan seperti tahu telur, ayam goreng, bahkan juga pempek.
Ukuran daging yang dihidangkan cukup besar.
Kamu bisa memasak Tahu telur khas kudus memakai 9 resep dan 4 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .
Bahan bahan untuk resep Tahu telur khas kudus
- persiapkan 2 butir Telur.
- kamu membutuhkan 5 biji Tahu.
- kamu membutuhkan Kecambah rebus dan seledri.
- kamu membutuhkan Bumbu kacang.
- persiapkan 5 ekor cabe rawit goreng.
- kamu membutuhkan 2 buah bawang putih.
- persiapkan 1 genggam kacang tanah yang sudah digoreng.
- kamu membutuhkan 1 ekor jeruk nipis.
- persiapkan Secukupnya kecap manis (aku pake kecap asli dari pati Jawa tengah yg emang beda bgt dari segi rasa dibandingkan kecap supermarket) tapi mungkin kecap supermarket boleh juga hehe.
Com - Punya stock sambel pecel Bu Kaji mau dibuat apaan ya? Ah, ini ada makanan khas Kudus yang bisa kita buat dengan cepat, Lontong Tahu Telur. Satu lagi wisata kuliner di kota kudus yang perlu anda cicipi ketika mengunjungi kota Kudus, yaitu masakan yang bernama "nasi tahu" atau yang sering disebut orang kudus "sego tahu". Dengan harga per porsi (nasi tahu + telur) Rp.
Tahu telur khas kudus cara pembuatan
- Kocok 1 buah telur dengan irisan tahu (tanpa garam/penyedap) lalu goreng dengan minyak panas.
- Haluskan cabai dan bawang putih lalu masukkan kacang tanah yang telah digoreng dan haluskan sambil tambahkan satu sendok air matang. Jangan terlalu halus tapi jangan terlalu kasar jadi kacang nya masih bertekstur gitu cieeeelahhh (tanpa garam/penyedap) ini rahasianya!!!! Valid No debat sih soalnya biar kerasa gurih nya kacang tanah itu udah syurga bgt. Pernah nyoba dikasih garem/penyedap rasanya jadi gaenak. Seriusan ga boong.
- Tambahkan kecap manis secukupnya dan tes rasa. Lalu tambah perasan jeruk nipis dan aduk aduk biar rata.
- Sajikan telur dan tahu yang telah digoreng ditambah taoge rebus dan seledri iris di atasnya lalu siram bumbu kacangnya + taburan bawang merah goreng kriuknya.
Tahu telor khas kudus dengan proses pembuatan yg beda dengan tahu telor biasanya ada di kudus dan rasa tahu nya sangat khas pak kasto. Makanan khas Kudus selanjutnya adalah Nasi Pindang yang berasal dari desa Colo Kudus. Ini merupakan masakan yang berasal dari daging kerbau dengan kuah pindang yang berwarna kecoklatan yang bercita rasa gurih dan manis serta daun mlinjo dilengkap dengan nasi putih. Tahu Telur: hampir sama dengan tahu telor magelang atau tahu gimbal Semarang. Pada malam hari, para pedagang tahu telor ini bisa ditemui di MAKANAN DAN JAJANAN KHAS KUDUS Sate Kerbau : sate yang terbuat dari daging kerbau.