Tahu Telur Malang. Lihat juga resep Tahu Telor khas Malang enak lainnya. Terinspirasi dari nostalgia makanan khas yg ada di kota Malang tempo doeloe, sekarang juga masih ada sih. Tahu telur Pak Man berada di Jl.
Tahu telur adalah kudapan populer di Jawa Timur.
Bila porsinya disesuaikan,tahu telur dapat digolongkan sebagai hidangan.
Cara membuat Tahu Telur khas Malang: Panaskan terlebih dahulu minyak dalam wajan untuk menggoreng tahu yang telah dipotong dadu.
Kamu bisa masak Tahu Telur Malang memakai 13 resep dan 6 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .
Bahan bahan untuk resep Tahu Telur Malang
- kamu membutuhkan 2 butir telur ayam.
- kamu membutuhkan 2 buah tahu.
- kamu membutuhkan 1 genggam kacang tanah.
- persiapkan 1 genggam tauge rebus.
- kamu membutuhkan 1 buah mentimun, cacah.
- kamu membutuhkan 1 siung bawang putih.
- persiapkan 1 buah cabe merah.
- kamu membutuhkan 2 buah cabe rawit.
- kamu membutuhkan 2 sdm kecap manis.
- kamu membutuhkan 1/4 sdt garam.
- persiapkan 1/2 gelas belimbing air matang.
- kamu membutuhkan Pelengkap :.
- persiapkan 1 toples kerupuk.
Kelezatan tahu telur Malang ini tidak perlu diragukan lagi. Potongan tahu, telur dadar maupun telor ceplok dipadu dengan sayuran segar seperti tauge, selederi dan terakhir dengan saus kacangnya. Lokasi Strategis Dalam Berjualan Tahu Telur Khas Malang. Pemilihan lokasi yang tepat dalam menjalankan usaha makanan juga akan mendukung kelancaran dalam menjalankan usaha makanan.
Tahu Telur Malang langkah pembuatan
- Potong dadu tahu, goreng setengah matang.
- Masukkan tahu goreng ke dalam kocokan telur, tambahkan sejumput garam, kemudian goreng hingga matang.
- Goreng kacang tanah, cabe, dan bawang putih dengan api sedang hingga matang..
- Tambahkan sejumput garam, uleg kasar. Masukkan sedikit air, uleg kembali.
- Tambahkan air sampai mendapatkan kekentalan yang diinginkan. Tambahkan kecap manis, aduk rata.
- Penyajian : susun tahu telur, kemudian tauge dan mentimun cacah, siram dengan bumbu kacang. Tambahkan kerupuk.
Tahu telur menjadi salah satu kuliner khas Malang yang tidak boleh kamu lewatkan. Kuliner satu ini terbuat dari tahu putih yang dipotong kotak-kotak, kemudian dicampur dengan telur kocok. Tahu telor satu ini memang selalu buka di malam hari. Merdeka.com - Membuat tahu telur Malangan seenak bikinan pedagang kaki lima ternyata tidak sulit, lho. Berikut ini resep yang bisa dicoba.