Tahu Telor Goreng Khas Kudus. Biasanya ditambah dengan sate telur bacem puyuh khas kudus. Buat Anda yang belum tau, belum pernah merasakan atau mencicipi dan belum pernah membuatnya, lewat resep lentog tanjung khas kudus yang nikmat berikut kalian bisa mencobanya sendiri di dapur. Di Surabaya, tahu telor juga biasa disebut tahu tek.

Kudus - Mengunjungi Kabupaten Kudus, Jawa Tengah, rasanya tak lengkap bila belum mencicipi Kuah berwarna coklat ini kemudian diuleg bersama kacang tanah goreng, cabai rawit dan bawang putih. Kuliner legendaris ini bisa disantap dengan seporsi nasi putih. Penyajian tahu telur Kudus mirip dengan tahu gimbal dari Semarang yaitu berisikan potongan tahu yang disajikan bersama lontong ataupun nasi dan ditambah telur dadar serta kecambah. Kamu bisa memasak Tahu Telor Goreng Khas Kudus pake 9 resep dan 3 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .

Bahan bahan untuk resep Tahu Telor Goreng Khas Kudus

kamu membutuhkan 1 tahu.
persiapkan 1 telor ayam.
kamu membutuhkan 1 genggam kacang tanah.
persiapkan 3 sdm kecap manis THG.
persiapkan 3 sdm air panas.
kamu membutuhkan 1 genggam kecambah.
persiapkan 1 batang seledri.
kamu membutuhkan 1/2 bawang putih.
persiapkan secukupnya bawang merah goreng untuk taburan.

Terakhir tidak lupa dengan siraman bumbu kacang. Bila kalian sedang jalan jalan ke kota Kretek-Kudus, , jangan lupa mencicipi makanan khas Kudus, yakni tahu telor. Tahu telor khas kudus dengan proses pembuatan yg beda dengan tahu telor biasanya ada di kudus dan rasa tahu nya sangat khas pak kasto. Tahu Telur: hampir sama dengan tahu telor magelang atau tahu gimbal Semarang.

Tahu Telor Goreng Khas Kudus langkah pembuatan

Goreng kacang tanah sampai matang. Lalu uleg kasar dengan 1/2 buah bawang putih mentah. Bisa ditambah cabe jika suka. Suami lagi nggak mau yang pedas2 jadi saya nggak pake cabe. Tuang kecap manis THG yang telah dicampur air panas. Ratakan dengan kacang..
Goreng tahu, lalu potong2. Kocok lepas telur. Masukkan tahu ke dalam telur, lalu goreng sampai matang. Angkat dan tata di piring. Tuang setengah larutan kacang kecap..
Rebus kecambah dan seledri sebentar saja. Lalu saring Tata di atas tahu goreng. Lalu tuang sisa larutan kacang kecap. Taburi bawang goreng dan siap disajikan..

Pada malam hari, para pedagang tahu telor ini Perbedaannya, tidak ditambahkan telur seperti layaknya tahu gimbal dari Semarang. Tahu putih khas kudus, digoreng setengah. Sajian khas dari Kudus ini punya rasa dan kenampakan yang mirip dengan rawon, namun dengan penggunaan santan. Daun melinjo juga jadi ciri khasnya. Pindang daging akan langsung diguyurkan ke atas nasi hangat ketika disajikan, bersama pelengkap lain seperti.