Resep: enak Sop Jawa Ayam Kampung

Sop Jawa Ayam Kampung.

Kamu bisa memasak Sop Jawa Ayam Kampung memakai 17 resep dan 5 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara pembuatan nya .

Bahan bahan untuk resep Sop Jawa Ayam Kampung

1. persiapkan 1/2 ekor ayam kampung, potong menjadi bbrp bagian kecil.
2. kamu membutuhkan 1 bh jeruk nipis.
3. persiapkan 1 bh wortel.
4. persiapkan 5 lembar daun kol/kubis.
5. kamu membutuhkan 1 bh kentang.
6. kamu membutuhkan 2 helai daun bawang, iris tipis.
7. persiapkan 1 helai daun seledri, iris tipis utk taburan.
8. kamu membutuhkan 500-750 ml air (sesuaikan).
9. kamu membutuhkan 🥗 Bumbu :.
10. kamu membutuhkan 4 siung bawang putih, cincang halus.
11. kamu membutuhkan 1/4 bh bawang bombay, iris tipis.
12. persiapkan 2 butir kemiri, haluskan.
13. persiapkan 1/2 sdt lada putih bubuk.
14. kamu membutuhkan 1/2 sdt gula pasir.
15. persiapkan 1 sdt kaldu jamur.
16. persiapkan secukupnya garam.
17. persiapkan secukupnya bawang merah goreng utk taburan.

Sop Jawa Ayam Kampung langkah pembuatan

1. Siapkan bahan.
2. Cuci bersih ayam, kucuri dg perasan jeruk nipis. diamkan 15 menit. cuci bersih kembali. Rebus sampai empuk, sisihkan.
3. Haluskan kemiri, cincang bawang putih dan bombay. iris2 kentang, wortel dan daun kol. tumis bawang putih dan bombay hingga harum.
4. Masukkan ke rebusan ayam td, masukkan jg wortel dan kentang. Rebus hingga wortel dan kentang empuk. masukkan daun kol, kaldu jamur, lada putih bubuk, gara. campur2, koreksi rasa. terakhir masukkan daun bawang, aduk sebentar, matikan kompor. taburi dg irisan daun seledri.
5. Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng 🤤🥰.