Tips membuat Resep masak sempurna Tahu Telur Surabaya

Tahu Telur Surabaya. Sajian khas Surabaya ini memadukan telur dadar dengan tahu yang digoreng. Disajikan dengan irisan lontong dan tauge yang disiram saus kacang lezat. Hidangan ini sangat sederhana, namun lezat dan.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di. Didalam mangkuk, kocok telur, lalu tambahkan potongan tahu kotak,potongan kentang rebus, dan garam serta lada putih bubuk, lalu aduk merata. Cara Mudah Membuat Tahu Telur Khas Kota Surabaya. Kamu bisa masak Tahu Telur Surabaya memakai 14 resep dan 3 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .

Bahan bahan untuk resep Tahu Telur Surabaya

1. persiapkan 2 buah tahu ukuran sedang, potong dadu.
2. kamu membutuhkan 2 butir telur ayam, kocok lepas.
3. persiapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk jamur.
4. kamu membutuhkan 2-3 buah lontong, potong-potong.
5. kamu membutuhkan Segenggam penuh toge, cuci bersih, tiriskan.
6. persiapkan Secukupnya seledri iris dan bawang goreng.
7. persiapkan Bumbu Kacang :.
8. kamu membutuhkan 75 gr kacang tanah, cuci bersih, tiriskan.
9. persiapkan 5 buah cabai rawit merah.
10. persiapkan 2 siung bawang putih.
11. persiapkan 1 sdt petis udang (resep asli 1 sdm).
12. kamu membutuhkan Secukupnya garam dan gula pasir.
13. kamu membutuhkan Secukupnya air panas.
14. persiapkan Secukupnya kecap manis.

Kocok rata telur, daun bawang, garam, merica, dan bawang putih kemudian masukan tahu yang sudah dipotong-potong kotak. Tahu Telur Pak Jayen sangat terkenal di Surabaya. Dalam seporsinya, kamu akan menemukan tahu yang digoreng bersama telur dadar, taoge, kentang goreng, dan lontong. Hihi,.geli sendiri aku.sok sokan mau diet.tapi kok tetep enak begini ya menunya.cuma di kurangi.nggak pak lontong aja.

Tahu Telur Surabaya langkah pembuatan

1. Goreng tahu sampai matang, angkat, tiriskan. Blansir(seduh dengan air panas) toge, tiriskan. Sisihkan..
2. Goreng kacang tanah sampai matang, angkat, tiriskan. Goreng cabai rawit merah dan bawang putih sampai layu, angkat, tiriskan. Ulek cabai dan bawang tadi, beri petis, ulek lagi lalu masukan kacang tanah goreng, ulek sampai halus, beri garam, gula, kecap manis juga air panas. Aduk rata. Koreksi rasa. Sisikan..
3. Masukan potongan tahu goreng kedalam kocokan telur, beri garam dan kaldu jamur, aduk rata. Buat dadar, goreng sampai matang (jadi 2 dadar, karena ini untuk 2 porsi). Taruh dalam piring saji, beri potongan lontong dan toge diatasnya, lalu siram bumbu kacang. Taburi seledri dan bawang goreng, siap disajikan..

Usaha telur ayam asin kini mulai dilirik oleh masyarakat. Jika biasanya telur asin identik dengan telur unggas jenis bebek, saat ini telur ayam. Tahu Telur, kuliner khas Surabaya ini cocok untuk Bunda yang ingin mencoba mengkreasikan masakan berbahan dasar telur, tentunya agar keluarga tidak bosan saat mengonsumsi telur. Setelah panas, goreng tahu-tahu tadi seperti ketika Anda menggoreng telur dadar. Informasi update harga telur ayam ras terkini kami hadirkan semaksimal mungkin setiap hari sebagai komitmen dan dedikasi Ardhi Borneo Gemilang portal info ternak terdepan di Indonesia kepada dunia.