Botok Tahu Telur Asin. Botok merupakan masakan dengan bahan dasar kelapa muda. Masak enak itu nggak harus pake bahan masakan yang mahal kok Bun. Asal kita bisa meracik berbagai bahan sederhana menjadi menu yang lezat.
Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta dapat ditemukan masakan ini.
Bahan untuk membuat Botok Telur Asin adalah telur asin mentah, tahu, kelapa parut kasar, cabai merah besar.
Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta, Bandung Walaupun botok telur asin belum sepopuler botok tahu atau botok tempe atau botok tahu tempe tapi patut Anda coba di rumah.
Kamu bisa memasak Botok Tahu Telur Asin pake 20 resep dan 5 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .
Bahan bahan untuk resep Botok Tahu Telur Asin
- kamu membutuhkan 6 buah tahu.
- persiapkan 3 butir telur asin (potong 2).
- persiapkan 2 butir telor.
- persiapkan 1/2 wortel (potong dadu kecil).
- kamu membutuhkan 6 lbr salam.
- persiapkan Cabe rawit iu.
- kamu membutuhkan 1 cabe merah potong serong.
- persiapkan 3 tangkai daun bawang.
- kamu membutuhkan Kaldu jamur.
- kamu membutuhkan 1/2 sdt gula.
- kamu membutuhkan Secukupnya garam.
- kamu membutuhkan Merica.
- kamu membutuhkan Kemangi (optional).
- persiapkan Daun pisang.
- kamu membutuhkan Tusuk gigi.
- persiapkan Bumbu halus:.
- persiapkan 3 butir Kemiri sangrai.
- persiapkan 1 ruas kunyit bakar.
- kamu membutuhkan 4 buah bawang merah.
- kamu membutuhkan 2 cabe keriting.
RESEP BOTOK PEPES TELUR ASIN MAKKNYYUUUSSSSS maaf jika masih buanyak sekali kesalahan dan kekurangan. Manfaat Telur Asin - Telur asin merupakan salah satu olahan makanan dan telur yang diawetkan dengan cara memberikan garam berlebih. Pengawetan makanan dengan diasinkan ini bertujuan untuk menonaktifkan enzimperombak. Botok tahu merupakan cara lain untuk mengolah tahu.
Botok Tahu Telur Asin langkah pembuatan
- Cuci tahu lalu tiriskan. Haluskan dengan ulekan.
- Tambahkan bumbu halus, telur, daun bawang, wortel, garam,merica,kaldu jamur, gula.
- Saat mau membungkus botok, alasi daun pisang yg sudah dibersihkan dengan daun salah, masukan adonan tadi lalu isi dengan potongan telur asin tutup kembali pake adonan tahu tadi lalu di atasnya taruh potongan cabe merah.
- Sematkan dengan tusuk gigi.
- Kukus 20-30 menit.
Teknik masak botok dikukus jadi tidak mengandung banyak Terdapat beragam botok mulai dari yang sederhana seperti tahu sampai yang ekstrem misalnya tawon. Ketahui apa itu telur asin, kandungan gizi telur asin, manfaat telur asin bagi tubuh, dan informasi lainnya melalui penjelasan di bawah ini. Sebenarnya, telur asin bisa menggunakan telur ayam sebagai bahan utama. Akan tetapi, hampir semuanya menggunakan telur bebek atau telur itik. Siapkan dua lembar daun pisang, tekuk ujungnya, pecahkan satu butir telur asin mentah, beri dua sendok makan adonan tahu.