Resep: lezat Tahu Telur Suroboyo

Tahu Telur Suroboyo. Sajian khas Surabaya ini memadukan telur dadar dengan tahu yang digoreng. Disajikan dengan irisan lontong dan tauge yang disiram saus kacang lezat. Tahu telur wajib ada buat kamu yang ingin melengkapi eksplorasi kuliner khas Jawa Timur.

Cara Mudah Membuat Tahu Telur Khas Kota Surabaya. Assalamualaikum teman teman, hari ini mommy binggung mau makan apa, ahir nya bikin lah tahu telur suroboyo rek. Bikin nya cepet, gampang dan simpel rek wis. Kamu bisa memasak Tahu Telur Suroboyo pake 20 resep dan 4 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .

Bahan bahan untuk resep Tahu Telur Suroboyo

1. kamu membutuhkan 2 butir telur ayam negeri.
2. kamu membutuhkan 2 buah tahu putih potong kecil kecil.
3. kamu membutuhkan 100 gr toge, seduh air panas lalu tiriskan.
4. persiapkan 3 lbr kol iris halus.
5. kamu membutuhkan 1 sdm seledri iris halus.
6. persiapkan 1 sdm bawang merah goreng.
7. persiapkan 1 sdt garam.
8. kamu membutuhkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
9. kamu membutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
10. kamu membutuhkan Secukupnya kecap manis.
11. kamu membutuhkan Secukupnya kerupuk kanji.
12. kamu membutuhkan Bumbu kacang;.
13. persiapkan 100 gram kacang tanah goreng / sangrai.
14. persiapkan 2 siung bawang putih, goreng.
15. kamu membutuhkan 3 cabai rawit merah, goreng (sesuai selera pedasnya).
16. kamu membutuhkan 1/2 sdm gula merah.
17. kamu membutuhkan 1 sdm petis udang.
18. kamu membutuhkan 150 ml air panas.
19. persiapkan Secukupnya garam.
20. kamu membutuhkan (Dalam resep ini saya memakai bumbu pecel sokaraja).

Kocok rata telur, daun bawang, garam, merica, dan bawang putih kemudian masukan tahu yang sudah dipotong-potong kotak. Tahu Telur Pak Jayen sangat terkenal di Surabaya. Dalam seporsinya, kamu akan Tahu telur ini punya dua cabang di Surabaya. Hihi,.geli sendiri aku.sok sokan mau diet.tapi kok tetep enak begini ya menunya.cuma di kurangi.nggak pak lontong aja.

Tahu Telur Suroboyo langkah pembuatan

1. Seduh bumbu kacang yang sudah dihaluskan dengan air panas.
2. Kocok lepas telur yang sudah ditambahi garam, lada dan kaldu bubuk. Masukkan tahu putih yang sudah dipotong potong. Aduk rata.
3. Panaskan minyak. Goreng tahu telur sampai matang.
4. Tata tahu telur yg sudah dipotong. Lalu kol dan toge. Siram bumbu kacang. Taburi seledri dan bawang merah goreng. Beri kecap di atasnya serta kerupuk kanji. Tahu telur siap disantap.

Sama seperti telur asin bebek, telur ayam asin juga melalui beberapa tahapan pengolahan sehingga menghadirkan rasa asin yang pekat. Tahu Telur, kuliner khas Surabaya ini cocok untuk Bunda yang ingin mencoba mengkreasikan masakan berbahan dasar telur, tentunya agar keluarga tidak bosan saat. Setelah panas, goreng tahu-tahu tadi seperti ketika Anda menggoreng telur dadar. Lihat juga resep Semur tahu telur kecap enak lainnya. Resep 'semur tahu telur' paling teruji. diana dewi ✅.