Resep: sempurna Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega.

Kamu bisa memasak Ayam Goreng Mentega memakai 20 resep dan 5 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .

Bahan bahan untuk resep Ayam Goreng Mentega

1. persiapkan 1 ekor ayam (potong sedang).
2. persiapkan Bumbu Marinasi.
3. persiapkan 1 sdm perasan jeruk lemon/nipis.
4. persiapkan 2 siung bawang putih (dihaluskan).
5. kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
6. kamu membutuhkan 1/4 sdt lada.
7. persiapkan Bahan Saus.
8. persiapkan 3 siung bawang putih (cincang kasar/parut).
9. persiapkan 1/2 bawang bombay (iris).
10. persiapkan 1 ruas jahe (geprek).
11. persiapkan 2 cabe merah kriting (optional/sesuai selera).
12. persiapkan 4 sdm kecap manis.
13. kamu membutuhkan 1 sdm kecap asin.
14. kamu membutuhkan 1 sdt saus tomat.
15. kamu membutuhkan 2 sdm kecap inggris (me: saori lada hitam).
16. kamu membutuhkan Secukupnya garam dan lada bubuk.
17. kamu membutuhkan 150 ml air.
18. kamu membutuhkan 1 sdm minyak goreng.
19. persiapkan 2 sdm mentega/margarin.
20. persiapkan Secukupnya daun bawang.

Ayam Goreng Mentega cara pembuatan

1. Campur ayam dengan bumbu marinasi, aduk rata. Diamkan 15-30 mnt hingga meresap..
2. Siapkan bumbu yang lain. Iris bawang bombay, cabai dan daun bawang..
3. Goreng ayam hingga kecoklatan, tiriskan..
4. Tumis bawang putih dan jahe dengan 1 sdm minyak hingga harum. Tambahkan 2 sdm mentega. Masukkan bawang bombay dan cabe merah. Tumis sebentar..
5. Masukkan semua saus (kecap manis, kecap asin, kecap inggris/saori, saus tomat). Masukkan air, aduk sebentar. Kemudian masukkan ayam, aduk hingga ayam meresap bumbu. Koreksi rasa dengan garam dan lada. Taburi daun bawang, matikan api..