Kupat Tahu Telor Gimbal Semarang. TAHU GIMBAL TELOR SI MBOK PORSINYA BANYAK Pak Slamet Ragil Soto Semarang & Kupat Tahu Magelang _ Tutorial memasak di ruang tamu. Tahu Gimbal Pak Yono termasuk salah satu tempat makan kupat tahu gimbal paling enak dan legendaris di Jogja.
Bicara soal makanan khas Semarang, tahu gimbal yang enak ini nggak boleh kamu lewaatkan.
Kalau mau cari tahu gimbal paling legendaris, meluncurlah ke Warung tahu gimbal Pak Edi di kawasan Taman Indonesia Kaya. (Inibaru.id/ Audrian F).
Bicara soal makanan khas Semarang, tahu gimbal.
Kamu bisa memasak Kupat Tahu Telor Gimbal Semarang pake 14 resep dan 4 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .
Bahan bahan untuk resep Kupat Tahu Telor Gimbal Semarang
- kamu membutuhkan 2 buah ketupat ukuran sedang, potong.
- persiapkan Secukupnya kol iris tipis.
- kamu membutuhkan Secukupnya toge, diblanch ya.
- persiapkan 1 kotak tahu cina putih, potong kotak kecil.
- kamu membutuhkan 3 butir telur, jangan yang dari kulkas ya. Biar bisa gimbal.
- persiapkan 1 batang seledri, potong halus.
- kamu membutuhkan Secukupnya kacang tanah, goreng.
- persiapkan Sesuai selera cabe rawit jawa.
- kamu membutuhkan 1 siung bawang putih.
- persiapkan Secukupnya gula merah.
- persiapkan Secukupnya asam jawa.
- persiapkan Secukupnya garam.
- kamu membutuhkan Secukupnya kecap manis.
- persiapkan Secukupnya air.
Tahu gimbal merupakan salah satu kuliner khas Semarang, merupakan perpaduan antara tahu goreng dan bakwan udang sebagai komposisi utamanya. Nama gimbal ternyata sebutan untuk udang digoreng pakai telur bagi orang Semarang. Nah, untuk mencobanya, mampir saja ke deretan lokasi. Gimbal tahu sendiri merupakan perpaduan, tahu yang digoreng namun menggunakan campuran antara bakwan udang yang dijadikan sebagai bahan atau komposisi utamanya.
Kupat Tahu Telor Gimbal Semarang langkah pembuatan
- Rebus gula merah dan air jawa dengan air secukupnya. Rebus sampai mendidih..
- Kocok telur di mangok. Masukkan potongan tahu. Kemudian goreng dengan minyak agak banyak biar gimbalnya keluar. kalo udah mateg, tiriskan. Potong-potong..
- Ulek bawang putih dan cabe rawit sampai halus. Kemudian tambahkan kacang tanah goreng. Haluskan. Tambahkan garam dan air rebusan gula merah+asam jawa secukupnya. Sampe nemu konsistensi yang dimau..
- Siapkan potongan ketupat, toge, irisan kol dan gimbal tahu di mangkok. Siram dengan kuah bumbu kacang. Secukupnya taburkan irisan seledri. Tambahkan secukupnya kecap manis..
Nama gimbal sendiri, merupakan sebutan yang digunakan untuk udang yang digoreng dan menggunakan telur untuk orang. Kuliner Semarang - Tahu Gimbal merupakan salah satu menu khas Semarang paling dikenal. Karena itu tidak lengkap rasanya jika wisata ke Semarang tanpa menyantap menu ini. Memang sebagai menu khas tentu tidak sulit untuk mencari menu yang satu ini. Berbagai tempat baik di kaki lima maupun di.