Tips membuat Menu lezat Pepes ayam kemangi

Pepes ayam kemangi. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.

Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Pepes Ayam Kemangi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Pepes Ayam, yuk tonton video nya terus. Pepes ayam kemangi ini sangat praktis karena Anda hanya perlu membuat bumbu halus, lalu mencampur-nya dengan ayam dan bahan-bahan lain. Kemudian dibungkus daun pisang dan di kukus. Kamu bisa memasak Pepes ayam kemangi memakai 21 resep dan 6 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara pembuatan nya .

Bahan bahan untuk resep Pepes ayam kemangi

1. persiapkan 1/2 ekor ayam.
2. persiapkan 1 sdm jeruk nipis.
3. persiapkan Daun pisang.
4. persiapkan 8 cabe rawit merah (iris dibagi 2).
5. kamu membutuhkan 1 ikat daun kemangi.
6. kamu membutuhkan 1 buah tomat iris memanjang.
7. kamu membutuhkan 2 ruas lengkuas iris tipis2.
8. persiapkan 2 buah sereh iris tipis2.
9. kamu membutuhkan 4 daun jeruk iris besar.
10. kamu membutuhkan 2 daun salam.
11. persiapkan Garam.
12. persiapkan Minyak untuk menumis.
13. persiapkan Air secukupnya untuk tumisan.
14. persiapkan Bumbu halus :.
15. persiapkan 10 siung bawang merah.
16. persiapkan 5 siung bawang putih.
17. kamu membutuhkan 6 buah cabe keriting merah.
18. persiapkan 1 ruas jahe.
19. persiapkan 5 butir kemiri.
20. persiapkan 2 cm kunyit.
21. persiapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.

RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI. Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara yang sangat variatif. Lihat juga resep Pepes Ayam Kemangi enak lainnya. Pepes ayam kemangi, jika dilihat dari namanya sudah bisa diketahui bahan utamanya adalah ayam dan daun kemangi yang segar.

Pepes ayam kemangi cara pembuatan

1. Potong ayam (saya potong kecil2) lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
2. Tumis bumbu halus dengan minyak kemudian masukan lengkuas, sereh, daun jeruk dan daun salam..
3. Setelah tercampur dan wangi tambahkan air secukupnya lalu masukkan ayam..
4. Aduk sebentar hingga bumbu meresap dan menyusut. Koreksi rasa. Matikan api. Siapkan dandang untuk kukusan..
5. Masukkan potongan ayam ke dalam daun pisang, tambahkan irisan cabe rawit, kemangi dan tomat. Tutup daunnya masukkan kedalam dandang kukus..
6. Kukus pepes ayam hingga matang kemudian sajikan selagi hangat..

Pemberian daun kemangi di dalam pepes akan menambah. Resep Pepes Daging Ayam Infoikan.com Pernah membuat resep pepes ayam kemangi? atau ingin tau cara memasak pepes tahu yang enak? Siapa sih yang menolak pepes ayam. Beberapa resep pepes ayam dengan bumbu enak ini bisa dengan mudah Anda buat di rumah. Bungkus campuran bumbu dan potongan daging ayam dengan daun pisang yang telah disiapkan tadi.