Resep: Mantap TAHU TEK / TAHU TELOR

Daftar kumpulan resep memasak indonesia,enak,lezat

TAHU TEK / TAHU TELOR. Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap. Hidangan ini disajikan bersama dengan tauge dan acar untuk menambah cita. Tahu Tek Merupakan makanan khas Surabaya.

TAHU TEK / TAHU TELOR Terdapat kuliner yang hampir mirip namun nama tidak sama, yaitu Tahu Tek dan Tahu Telor. Pada bagian utara di Jawa Timur tepatnya daerah Sidoarjo, Surabaya, Gresik Lamongan dll, hidangan tersebut biasa dikenal dengan sebutan Tahu Tek. Tahu tek ini sangat khas karena disajikan dengan saus petis yang sangat nikmat. Kamu bisa memasak TAHU TEK / TAHU TELOR pake 13 resep dan 5 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara pembuatan nya .

Bahan bahan untuk resep TAHU TEK / TAHU TELOR

  1. persiapkan 1 buah Tahu ukuran besar.
  2. persiapkan 3 buah Telur.
  3. persiapkan 1 buah bawang prei ukuran besar.
  4. kamu membutuhkan 1 buah kentang ukuran besar (kukus).
  5. kamu membutuhkan 2 buah lontong.
  6. kamu membutuhkan Bumbu Uleg :.
  7. persiapkan 2 siung Bawang Putih (goreng).
  8. persiapkan 5 cabe rawit.
  9. persiapkan 1 sdm Petis.
  10. kamu membutuhkan 3 sdm Kacang tanah (tumbuk).
  11. persiapkan 2 sdm Kecap manis.
  12. kamu membutuhkan sejumput Garam.
  13. persiapkan secukupnya Air panas.

Karena porsinya yang lumayan banyak dan mengenyangkan, tahu tek cocok dijadikan sebagai menu utama makan. Kali ini Ngemil Bareng, mampir melipir #StreetFood ke Sekardangan untuk nyobain #TahuTek #TahuTelor Cak Sodiq yang katanya Legend Enak Endul Takendul Kendul. Tahu tek adalah hidangan sepinggan khas dari Surabaya, Indonesia. Konon kata "Tek" berasal dari suara tek-tek dari gunting yang tetap dibunyikan setelah memotong tahu dan telur, sehingga diberi nama Tahu Tek.

TAHU TEK / TAHU TELOR cara pembuatan

  1. Goreng tahu dan kentang. Goreng telur dan bawang prei. sisihkan.
  2. Potong² lontong dan susun kentang tahu dan telur dadar di piring.
  3. Uleg bawang putih, kacang, petis, cabe, kecap, garam, dan air. Test rasa..
  4. Tuang bumbu ke atas piring, sajikan dengan kerupuk.
  5. Selamat mencoba 😊.

Sedia: Tahu Tek telor, Tahu Campur & Rujak Cinggur. Tahu tek merupakan kuliner khas Kota Surabaya yang sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan. Yuk simak resep tahu tek tersebut di sini. Tahu tek sendiri merupakan salah satu makanan khas kota Surabaya. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini terdiri dari bahan dasar tahu dan juga lontong.