Tahu telor. Lihat juga resep Tahu telur teflon tanpa minyak enak lainnya. Tahu telur adalah jaminan mutu saat bertandang ke restoran khas Jawa Timur ataupun warung kaki lima di malam hari. Betul, begitu banyak kedai pinggir jalan di Jakarta yang khusus hanya menjual beragam masakan yang menggunakan tahu.
Lihat juga resep Oseng Tahu Telur enak lainnya.
Resep Oseng Tahu Telur ini adalah menu praktis dan ekonomis, yang bahannya hampir pasti selalu ada di dapur kalian yang doyan masak.
Cocok untuk disantap bersama anak maupun keluarga, dan pastinya sehat dan bergizi.
Kamu bisa memasak Tahu telor pake 18 resep dan 7 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .
Bahan bahan untuk resep Tahu telor
- kamu membutuhkan 4 butir telur.
- persiapkan 1 kotak tahu putih.
- persiapkan Secukupnya kecambah.
- kamu membutuhkan Secukupnya seledri.
- kamu membutuhkan 1/4 kg kerupuk unyil.
- kamu membutuhkan Bahan bumbu kacang :.
- persiapkan 1/4 petis udang kualitas enak.
- persiapkan 1/4 kacang tanah (bisa pakai kacang goreng instan matang).
- persiapkan Secukupnya bawang goreng (beli jadi).
- kamu membutuhkan Secukupnya bawang merah goreng (beli jadi).
- kamu membutuhkan 5 biji cabai rawit (bisa skip kalo tidak suka pedas).
- persiapkan Secukupnya gula.
- persiapkan Secukupnya garam.
- persiapkan Secukupnya penyedap rasa.
- kamu membutuhkan Sedikit royco.
- persiapkan Secukupnya kecap manis.
- persiapkan Secukupnya minyak.
- persiapkan Secukupnya air.
Campurkan telur, tahu yang sudah digoreng, irisan daun bawang, kecap asin, lada dan aduk hingga rata. Panaskan wajan untuk menggoreng, goreng telur hingga semua adonan habis, sisihkan. Haluskan kacang tanah yang sudah digoreng, bawang putih. Tahu telor yang satu ini enak banget, memang tempatnya agak masuk karena di belakang Pasar Legi Jombang, tapi kalau tidak coba rugi dech.
Tahu telor cara pembuatan
- Cuci bersih tahu dan semua sayuran kemudian rebus kecambah kecuali seledri sisihkan.
- Kemudian goreng tahu dulu ya karena jika di kocok langsung bersamaan nanti hancur jadi biar hasil penggorenggannya padat.
- Goreng kacang dan sisihkan.
- Panaskan penggorenggan dengan secukupnya minyak sambil nunggu panas kocok telur dan tahu yang sudah digoreng tambahkan sedikit royco kemudian goreng hingga matang berwarna kuning keemasan tiriskan.
- Siapkan cobek haluskan bawang goreng dan bawang merah goreng kacang tambahkan sedikit demi sedikit air haluskan dan tambahkan penyedap rasa dan sedikit royco kemudian haluskan bersama lagi sampai merata bumbunya jangan terlalu encer ya sedang saja jika suka pedas tambahkan cabai sesuai selera.
- Siapkan piring tata tahu telor kemudian tambahkan kecambah siram dengan bumbu kacang dan taburkan irisan seledri dan kerupuk nya.
- Silahkan mencoba.
Tahu telor makanan khas surabaya yang berbahan dasar tahu dan telor dengan taburan saus kacang atau sambal kacang, dengan rasa gurih pedas. simak cara. Selanjutnya bulatkan tahu seperti bakso, lalu isi dengan telur puyuh. Gulingkan tahu ke dalam remukan mie sambil ditekan-tekan. Tahu Telur (Indonesian Tofu Omelette Salad) - Tofu and egg omelettes are piled with fresh vegetables and dressed in a peanut Originated in Java, tahu telur is such a humble food but one that you will really enjoy. It's meatless, but it will fill you up because.