Resep: Mantap Ayam Goreng Ukep

Ayam Goreng Ukep.

Kamu bisa memasak Ayam Goreng Ukep memakai 17 resep dan 7 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .

Bahan bahan untuk resep Ayam Goreng Ukep

1. kamu membutuhkan 1/2 kg ayam, cuci potong sesuai selera.
2. kamu membutuhkan Bumbu halus:.
3. persiapkan 8 bawang merah.
4. persiapkan 4 bawang putih.
5. kamu membutuhkan 5 kemiri.
6. kamu membutuhkan 1/2 ruas jahe.
7. kamu membutuhkan 2 sdm ketumbar.
8. kamu membutuhkan 2 ruas kunyit.
9. kamu membutuhkan Bumbu geprek:.
10. kamu membutuhkan 1 ruas laos.
11. kamu membutuhkan 4 daun salam.
12. persiapkan 3 daun jeruk.
13. kamu membutuhkan 2 sereh.
14. kamu membutuhkan secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
15. kamu membutuhkan 1 santan kara 65ml.
16. persiapkan secukupnya Air.
17. kamu membutuhkan 4 sdm minyak goreng.

Ayam Goreng Ukep cara pembuatan

1. Cuci dan potong ayam sesuai selera, rebus sebentar biar tidak amis kemudian tiriskan.
2. Tumis bumbu halus, laos, sereh, daun salam, daun jeruk sampai matang dan harum.
3. Kemudian masukkan ayam, aduk sampai merata dengan bumbu dan tambahkan air, santan, gula, kaldu bubuk.
4. Aduk kembali dan tunggu sampai matang, empuk dan air menyusut.
5. Setelah itu matikan kompor dan tiriskan.
6. Kemudian goreng ayam sampai kecoklatan dan garing atau sesuai selera.
7. Siap disajikan.