Tips membuat masakan enak Tahu Telur Sambal Kacang

Tahu Telur Sambal Kacang.

Kamu bisa masak Tahu Telur Sambal Kacang pake 16 resep dan 5 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .

Bahan bahan untuk resep Tahu Telur Sambal Kacang

1. kamu membutuhkan 2 butir telur ayam.
2. persiapkan 1 1/2 (75 gr) kotak tahu, potong kotak2.
3. kamu membutuhkan 2 batang daun bawang, potong2.
4. kamu membutuhkan 1/4 sdt merica bubuk.
5. persiapkan 1/2 sdt garam.
6. kamu membutuhkan 4 sdm minyak goreng.
7. persiapkan 1 sdm margarin.
8. persiapkan Sambal Kacang :.
9. kamu membutuhkan 1 ons (1/2 cup) kacang tanah.
10. persiapkan 4 siung bawang putih.
11. kamu membutuhkan 1 buah cabe merah.
12. persiapkan 3 buah cabe rawit (untuk ukuran pedas sedang).
13. persiapkan 1/2 sdt garam.
14. persiapkan 2 sdm kecap manis.
15. kamu membutuhkan 1/4-3/4 gelas air matang.
16. persiapkan 4-6 sdm minyak goreng.

Tahu Telur Sambal Kacang cara pembuatan

1. Kocok lepas telur bersama daun bawang, merica dan garam. Masukkan tahu dan aduk rata..
2. Panaskan 2 sdm minyak goreng + 1 sdm margarin. Tuangkan 1-2 sdm adonan tahu tadi. Tunggu hingga mulai kecoklatan pinggirannya, kemudian balik. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Gunakan sisa minyak goreng tadi jika dibutuhkan pada saat menggoreng adonan selanjutnya. (Tahu telor saya jadi 11 buah 🥰)..
3. Saatnya membuat sambal >>> panaskan minyak kemudian goreng kacang, aduk-aduk hingga setengah matang. Masukkan bawang putih dan aduk2 hingga bawang putih layu. Tambahkan cabe dan aduk sebentar, angkat setelah kacang agak gelap..
4. Haluskan kacang, bawang putih, cabe, dan garam. Tambahkan air sedikit demi sedikit saat proses menghaluskan. Jika sudah halus, masukkan kecap dan aduk rata menggunakan uleg. Koreksi rasa. (Jika ingin tahu telur seperti yang dijual abang2 pedagang tahu telur, air bisa diperbanyak. Kemudian tambahkan kecap dan garam)..
5. Siap dinikmati bersama nasi hangat dan ditemani semilirnya angin 🤤🥰🥰.