Tips membuat masakan lezat Bolu Kukus Gula Merah

Bolu Kukus Gula Merah. BOLU KUKUS GULA MERAH Video ini tentang tutorial membuat Bolu Kukus Gula Merah yang dijamin mekar, lembut dan anti gagal. Sewangi aroma gula merah pada bolu kukus ini, eiyaaa 😀. Cara membuat bolu kukus gula merah yang enak, merekah dan bisa ketawa ngakak memang bisa dibilang susah-susah gampang.

Berhubung sekarang mulai jarang di temui akhirnya bikin sendiri. Gimana rasanya ya, bolu kukus gula merah ini? Sudah pernahkah anda mencicipi sajian kue bolu kukus gula merah yang enak? Kamu bisa memasak Bolu Kukus Gula Merah memakai 15 resep dan 6 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .

Bahan bahan untuk resep Bolu Kukus Gula Merah

1. persiapkan Bahan A:.
2. kamu membutuhkan 180 gr gula merah.
3. kamu membutuhkan 200 ml air.
4. kamu membutuhkan 2 lbr daun pandan (skip tdk ada).
5. kamu membutuhkan Bahan B:.
6. kamu membutuhkan 2 kuning telur.
7. persiapkan 50 gr gula pasir.
8. persiapkan 1/2 sdt soda kue.
9. kamu membutuhkan 1/2 sdt baking powder.
10. persiapkan 1 sdt vanili bubuk.
11. persiapkan Bahan C:.
12. kamu membutuhkan 250 gr terigu.
13. kamu membutuhkan 1/2 sdt bubuk kayu manis (skip).
14. kamu membutuhkan Bahan D:.
15. kamu membutuhkan 100 ml minyak goreng.

Jika belum, maka resep kali ini patut sekali anda coba dirumah. Selain lezat, sajian kali ini pun lebih mudah untuk dibuat. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air. Memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis ternyata resep bolu kukus tidak sulit untuk dicoba.

Bolu Kukus Gula Merah cara pembuatan

1. Siapkan bahan-bahannya..
2. Rebus gula merah (bahan A) hingga mendidih dan larut lalu dinginkan dan disaring. Sisihkan..
3. Kocok bahan B hingga gula pasir larut, kental dan berwarna putih dengan Mixer kecepatan tinggi..
4. Masukkan bahan A (larutan gula) kedalam kocokan telur (bahan B) kocok dengan mixer kecepatan rendah. Tambah bahan C (terigu) kocok lagi dengan Mixer kecepatan rendah hingga rata saja..
5. Tambahkan bahan D (minyak goreng) aduk dengan spatula hingga rata saja. Siapkan cetakan bolu kukus yang sudah dialas dengan paper cup. Tuang adonan bolu kukus hingga hampir penuh (ini sangat penting agar cantik mekarnya)..
6. Siapkan kukusan yang sudah diisi air dan didihkan airnya (tidak perlu terlalu banyak airnya agar tidak menciprati bagian bawah bolkus yang menyebabkan bantat bagian bawah). Jika kukusan bertutup rata harus dibungkus dengan serbet, karena kukusanku melengkung dari kaca jadi tidak saya bungkus serbet. Masukkan bolu kukus lalu tutup biarkan sampai 20-25 menit hingga mengembang (deg-degan🙄). Akhirnya tara....mekrok eh... mekar. Segera angkat dan keluarkan dari cetakannya. Sajikan..

Bolu kukus gula merah merupakan salah satu varian dari bolu kukus. Bolu kukus sendiri selalu ada di toko kue ataupun pasar tradisional. Warnanya beraneka macam, ada yang merah muda, hijau putih bahkan ada juga yang warna - warni. Kue ini juga merupakan makanan yang khas dari Indonesia. Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya.