Bolu Kukus Susu Mekar.
Kamu bisa memasak Bolu Kukus Susu Mekar pake 9 resep dan 6 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .
Bahan bahan untuk resep Bolu Kukus Susu Mekar
- kamu membutuhkan 200 gr tepung terigu protein sedang / segitiga biru.
- persiapkan 170 gr gula pasir.
- kamu membutuhkan 60 gr susu / 2 sachet susu dancows.
- persiapkan 200 ml air putih.
- persiapkan 1 butir telur.
- persiapkan 1 sdt SP.
- kamu membutuhkan 1 sdt baking soda.
- kamu membutuhkan 1 sdt vanilli.
- persiapkan pewarna makanan (hijau dan merah).
Bolu Kukus Susu Mekar langkah pembuatan
- Campurkan semua bahan kecuali pewarna makanan, mixer kurang lebih 5-10 menit dengan kecepatan maksimal, hingga adonan berjejak dan berwarna putih kental..
- Ambil sedikit adonan utama masing-masing sebanyak 3 sendok makan beri 5 tetes perwarna makanan untuk membuat adonan berwarna hijau dan merah..
- Jangan lupa siapkan panci kukusan yg ditelah dipanaskan sampai mendidih dan mengeluarkan uap, tutup panci dengan serbet bersih agar uap / air tetesan tidak mengenai adonan kue..
- Masukkan adonan putih ke dalam cup, diisi hingga 3/4 cup lalu ditambah adonan merah dan hijau. Masukkan kedalan panci yg sudah panas / sudah keluar uap panasnya..
- Tunggu hingga 10 - 15 menit, apabila sudah mekar bisa dikeluarkan, untuk pemula jika ragu bisa tusukkan dengan pisau / tusuk sate ke dalam kue untuk memastikan adonan dalam kue juga sudah matang..
- Dan terereng... sajikan... untuk anak2 dan suami tercinta... 😄.