Bolu Pandan Kukus.
Kamu bisa memasak Bolu Pandan Kukus pake 8 resep dan 4 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara pembuatan nya .
Bahan bahan untuk resep Bolu Pandan Kukus
- persiapkan 2 butir telur suhu ruang.
- kamu membutuhkan 165 gr gula pasir (resep asli 175 gr).
- persiapkan 1 sdt cake emulsifier (sy pake sp).
- persiapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
- kamu membutuhkan 3 sdm susu bubuk.
- persiapkan 200 ml air.
- persiapkan 200 gr terigu.
- kamu membutuhkan 1 sdt pasta pandan.
Bolu Pandan Kukus cara pembuatan
- Campur telur, gula, sp, dan vanili. Mixer dgn kecepatan tinggi sekitar 10 menit atau sampe putih berjejak..
- Masukkan susu bubuk, 1/4 bagian air, dan 1/4 bagian terigu. Mixer dgn kecepatan rendah hingga tercampur rata. Masukkan lagi 1/4 air dan terigu, mixer lagi. Lakukan hingga air dan terigu habis. Jadi air dan terigu dimasukkan bertahap agar adonan tdk gampang turun..
- Tambahkan pasta pandan. Aduk balik atau aduk lipat dgn cara mengaduknya dari bawah ke atas. Pastikan tidak ada endapan cairan di bawah. Tuang adonan pada cetakan yg telah di olesi margarin. Hentak2an loyang utk mengeluarkan udara yg terperangkap. Kukus dgn api sedang cenderung kecil selama 25 menit. Jgn lupa panaskan kukusan sebelumnya..
- Utk memastikan bolu telah matang, lakukan tes tusuk. Tunggu hingga dingin baru keluarkan dari loyang..