Bolu Susu Lembang Kukus. Bolu Susu Lembang adalah makanan khas daerah tepatnya dari kota Bandung, Jawa Barat. Bolu susu lembang yang dibuat dengan tambahan susu sapi murni asli dari dataran tinggi lembang. Kece banget kan ka @hannysophiaa dengan Totebag Bolu Susu Lembangnya 😎.
Jangan Lewatkan : Resep Bolu Kukus Pandan Keju Santan Super Lembut.
Bagaimana mudah bukan membuat bolu susu super lembut asli khas Lembang ini?
Walaupun hanya bolu Lembang KW tapi ini.
Kamu bisa masak Bolu Susu Lembang Kukus pake 13 resep dan 5 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .
Bahan bahan untuk resep Bolu Susu Lembang Kukus
- kamu membutuhkan 100 gram gula pasir.
- persiapkan 2 butir telur.
- kamu membutuhkan 1/2 sdt sp.
- persiapkan 60 gram tepung terigu.
- kamu membutuhkan 1/2 sdt baking powder.
- persiapkan 80 gram keju cheddar parut.
- kamu membutuhkan 70 gram margarin, lelehkan.
- kamu membutuhkan 1 sachet kental manis putih.
- kamu membutuhkan Bahan vla:.
- persiapkan 125 ml susu cair.
- persiapkan 1 sdm munjung gula pasir.
- persiapkan 1,5 sdt tepung maizena.
- kamu membutuhkan 1/2 sdt pasta vanila.
Varian rasa bolu susu Lembang ini terdiri dari rasa vanila, coklat, dan original. Namun, semuanya akan diberi toping vla dan juga parutan keju. Apabila diletakkan dalam frezeer, akan bertahan selama tujuh hari. Harga Bolu Lembang - Bolu lembang merupakan salah satu kuliner dari kota bandung.
Bolu Susu Lembang Kukus langkah pembuatan
- Mixer dengan kecepatan tinggi gula pasir, telur dan sp selama 10 menit hingga kental mengembang dan pucat..
- Kurangi kecepatan mixer sampai yang terendah. Masukkan tepung terigu dan baking powder yang sudah di ayak bersamaan, sedikit demi sedikit. Lalu masukan keju parut, margarin cair dan kental manis. Masukkan secara bertahap ya. Mixer sebentar asal rata. Matikan mixer. Lalu aduk balik dengan spatula sampai benar-benar rata..
- Panaskan kukusan, lapisi tutupnya dengan serbet bersih. Siapkan loyang 20x10cmx4. Oles dengan margarin lalu alasi dasar loyang dengan kertas roti. Oles lagi kertasnya dengan margarin. Tuang dalam loyang, lalu kukus selama 30 menit. Angkat lalu dinginkan..
- Membuat vla: Campur semua bahan vla, masak di api kecil hingga mengental. Dinginkan..
- Setelah bolu dingin, siram vla diatas kue lalu ratakan. Taburi keju parut diatasnya. Sajikan....
Bolu lembang dibuat dengan tambahan susu sapi segar asli Bolu lembang merupakan bolu gurih yang sedang laris saat ini. Bolu ini memberikan perpaduan dua rasa yaitu coklat dan susu agar lebih lezat. Masukkan keju parut aduk rata lagi, tambahkan mentega cair, susu kental manis dan aduk kembali dengan rata. Lihat juga resep Bolu Susu Lembang Pelangi enak lainnya. Tidak menutup kemungkinan kedepannya akan bertambah lagi varian rasa dari Bolu Susu Lembang.